Dans la cuisine de Vivi

Voici ces petits pains briochés, ou comme je les appelais dans mon enfance des "escargots" aux pépites de chocolat et crème pâtissière. Pour la brioche: 500g farine 300ml lait 2 oeufs 35g beurre 35g sucre Déposez le tout dans la MAP programme pâte. Pour...

Voici une recette qui permet d'utiliser les blancs d'oeufs et j'en ai régulièrement, car avec mon nouveau joujou, je peux faire mes desserts lactés maison! Ingrédients: 2 blancs 40g poudre d'amandes 80g sucre glace 50g farine 70g beurre Mélangez les blancs...

Par les temps qui courent, surtout chez moi, on préfère manger des plats chaleureux. Ce cake, accompagné d'une salade verte ou en apéro, est un délice; surtout ne le salez pas !! Ingrédients: 3 oeufs 150g farine 100ml huile 125ml lait 100g gruyère 1 sachet...

Voici une recette qui navigue de blog en blog, et je l'avoue c'est le meilleur pain de mie que j'ai fait! Ingrédients: 400g farine 30g sucre 1c à c sel 250ml lait tiède 30g beurre levure Faites tièdir le lait au micro onde, et fondre le beurre Déposez...

Que fait-on, quand on a un reste de mascarpone et qu'on a déjà fait un tiramisu? Et bien, on navigue de blog en blog et on cherche une nouvelle recette. Cette fois, je suis tombée sur cette succulente et moelleuse brioche! un régal qui a ravi petits et...

En navigant de blog en blog, e suis tombée sur cette recette de brownie très rapide et je n'ai pas résisté! J'ai doublé les ingrédients pour avoir un gâteau plus conséquent! Ingrédients (tenant compte de mes modifs!): 200g chocolat 200g beurre 4 oeufs...

Pour son anniversaire , j'ai fait un fraisier à mon grand garçon de 5 ans (à sa demande) je ne vous mets pas la recette mais seulement le lien vers le framboisier, qui est le même gâteau! seul les fruits changent!

Pour m'aider dans sa préparation j'ai utilisé mes nouveaux jouets offerts par ma maman: des moules Guy Demarle Biscuit génoise: 3 oeufs 100g sucre 100g farine Battez les oeufs et le sucre, et faites chauffer le tout au bain marie pour tiédir la préparation...

Cette recette me vient de mamy coyote et c'est un régal; une nouvelle façon de cuisiner le filet mignon qui change un peu. Ingrédients: 2 filets mignons coupés en dés 100g lardons fumés 4 échalotes persil sel & poivre Émincez les échalotes et faites les...

Pour le biscuit: 20g beurre 150g sucre glace 150g amande poudre 25g farine 3 oeufs 2 blancs d'oeufs ( garder les jaunes) 10g sucre poudre Faîtes fondre le beurre dans une casserole A pars, mélangez le sucre glace, la poudre d'amande, et la farine. Ajoutez...