Gâteau pommes-citron

Ce dessert change des gâteaux aux pommes traditionnels par sa petite touche de citron.

Petits et grands ont apprécié !

Ingrédients:

3 oeufs

2 grosses pommes

150g sucre

180g beurre

280g farine

1 citron

1 sachet de levure

Préchauffer le four à 180°

Faire fondre le beurre et le mélanger au jus du citron.

Mélanger la farine et la levure.

Dans un saladier fouetter les oeufs et le sucre.

Ajouter alternativement la farine et le beurre.

Eplucher et couper les pommes en morceaux et les mélanger à la préparation.

Cuire 50 min.

Bon appétit.