750 grammes
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entree

Rouleaux de printemps

Rouleaux de printemps

Une recette qui tombe à pic avec ce nouvel an chinois. Ce qui est bien, c'est que l'on peut les varier à volonté, cette fois, j'ai décidé de les préparer ainsi. les quantités? tout dépend du nombre de personnes que vous êtes! Ingrédients: galettes de...

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rillettes de thon

A la maison, j'ai pas mal de magasines de cuisine, comme vous très certainement d'ailleurs! j'adore les feuilleter et essayer des plats qui feront le bonheur de ma petite tribu. Aujourd'hui, j'ai fait quelque chose de très simple à réaliser, impossible...

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Cake salé au potimarron

Cake salé au potimarron

En cette période de Halloween, voici un cake qui change de l'ordinaire; sa texture est entre le flan et le cake. Ingrédients: 400g de purée de potimarron 100g farine 150g lardons fumés 100ml lait 3 oeufs 100g gruyère râpé 60g beurre fondu sel poivre persil...

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Terrine de saumon

Terrine de saumon

Voici l'entrée de mon repas de Noël. Elle peut se manger aussi bien tiède que froide, moi, j'avais choisi la deuxième option et je ne regrette pas. C'était frais, fin et délicieux, petits et grands ont apprécié. J'ai augmenté les proportions car nous...

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 Verrines crevettes, crabes & kiwis

Verrines crevettes, crabes & kiwis

Ingrédients (4 pers): 4 kiwis 100g crevettes décortiquées 100g chair de crabes jus 1/2 citron 2 c à s mayo Coupez les kiwis en dés, laissez les rendre leur jus, puis placez-les dans un saladier. Ajoutez les crevettes, le crabe et arrosez de jus de citron;...

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