Dans la cuisine de Vivi

Voici la recette tant attendue par certains de mes lecteurs (et amis) ! Par contre, pas de photo pour cette fois, car je n'ai pas eu le temps (englouti trop vite!) Ingrédients pour le confit d'oignons: 1 oignons émincé 1 c à s vinaigre balsamique 1 c...

A la maison, j'ai pas mal de magasines de cuisine, comme vous très certainement d'ailleurs! j'adore les feuilleter et essayer des plats qui feront le bonheur de ma petite tribu. Aujourd'hui, j'ai fait quelque chose de très simple à réaliser, impossible...

Voici une recette de pain que je fais quotidiennement Ingrédients: 300ml eau 1.5 c à c sel 1 c à s sucre 500 g farine (moi je prends de la farine aux céréales; 1 sachet de levure de boulanger. Mettre le tout dans la MAP,bien regarder que la boule se détache...

Pains au lait Voici des petits pains délicieux et moelleux pour accompagner vos petits déjeuners ou vos gouters. Ingrédients: 500g farine 1 oeuf + lait = 325g 50g beurre fondu 1 c à c sel 75g sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure de boulanger...

Voici, encore une recette de pain. Ces pains sont très appréciés au petit déjeuner, et en plus ils se congèlent très bien. Ingrédients: 1 œuf + lait = 300ml 50g sucre 1 c à c sel 80g beurre 500g farine 1 sachet de levure de boulanger Comme d'habitude,...

Brioche au yaourt Voici une nouvelle recette de brioche, trouvée chez les gourmandises de Sophie; Pour ma part, je trouve qu'il faut rajouter du sucre (100g) et il manquait un peu de liquide à la pâte alors j'ai rajouté un peu de lait. Sinon cette brioche...

Ma belle famille (coucou tout le monde) habite pour la plupart dans la région de Belfort. En visitant, divers blog de cuisine et en inintéressante à la cuisine franc comtoise, j'ai trouvé cette recette. Bien sûr, il y a divers déclinaisons de cette recette,...

Voici une petite variante très connue de la galette des rois. Ingrédients: 2 pâtons de pate feuilletée de 250g 4 à 5 pommes 150g sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 jaune d'oeuf Étalez vos pâtes Déposez la première sur votre plat de cuisson et le piquer...

Et oui, de la courgette!! Récemment, j'ai entendu plusieurs émissions télé, parler de ce fameux gâteau. Ça m'a beaucoup interpelée, et après quelques recherches, j'ai trouvé cette recette et c'est un régal! Le gâteau est goûteux, moelleux et sent bien...

Ingrédients: 1L lait 150g sucre 150g semoule 4 oeufs caramel Préchauffer votre four à 180° Faites bouillir votre lait. Puis versez la semoule en pluie fine et cuire 10min tout en remuant. Dans un saladier, mélangez les oeufs et le sucre. Ajoutez la semoule...